Description technique de ROKOGEL 11700
- Groupe :
- Hydrocolloids
- Sous-Groupes :
- Agar
- Numéro du Produit:
- 306293
ROKOGEL 11700
ROKOGEL® 11700 is a free flowing powder, off white to yellowish, based on pure refined agar. Agar is a natural polysaccharide extracted from various types of red seaweed (Rhodophyceae), mainly Gelidium and Gracilaria. Gelling and thickening agent for cold glazes. Kosher, Halal certificates availables.
ROKOGEL 11700
Par : Industrias ROKO
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